Un restaurant au concept original, entre le bistro et le gastro promettant une aventure culinaire incroyablement savoureuse à ses clients recherche un MAITRE SUSHI.
Vous saurez la chance d'établir le menu en fonction de vos recettes, et des produits que vous aimez cuisiner. Les suhis étant votre plat signature vous pourrez aussi mettre d'autres plats typiques à la carte.
Chef Sushi Man
Description de la fonction
* Vous êtes extrêmement rigoureux avec les produits délicats
* Créatif, vous savez créer un menu de toute pièce et accorder les vns
* Très exigeant sur l'hygiène, les règles HACCP n'ont aucun secret pour vous.
* Ravir des convives et sublimer des produits sont vos priorités.
Tous les collègues de Vivaldis s'engagent dans une politique d'égalité des chances. Nous sélectionnons sur base d'expérience, des études et des compétences et non sur base de nationalité, apparence, orientation sexuelle, religion, handicap, âge et/ou genre. Notre rôle en tant qu'agence d'intérim consiste également à soutenir et favoriser l'inclusion et la diversité. La discrimination n'est pas tolérée, Nous vous offrons un contrat intérim en vue d'un engagement.
Dans un premier temps, vous travaillerez le soir de 16h à 23h du lundi au dimanche.
Vous participerez au développement du restaurent avec un concept très original et très chic.
Vous aurez la responsabilité de créer le menu de A à Z en collaboration avec les deux associés.
Vous intégrez un restaurent disposant de 50 couverts et d'un bar accueillant 1000 personnes le weekend.
La clientèle déjà existante de ce restaurent n'attend plus que vous pour se ravir les papilles.
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