Nous recherchons un chef cuisinier pour rejoindre un hôtel restaurant dans la région de Bièvre.
Chef Cuisinier
Description de la fonction
* Vous êtes en charge de la gestion d'équipe et les impliquez dans le travail;
* Vous composez le menu en concertation avec l'équipe et l'adaptez selon les saisons/évènements;
* Vous réalisez la mise en place et la préparation des recettes;
* Vous planifiez les horaires du personnel de cuisine et formez les nouveaux;
* Vous contrôlez la denrée alimentaire et assurez le respect des normes HACCP;
* Vous gérez le stock et les commandes.
Profil
* Vous justifiez d'une expérience en tant que chef cuisinier de minimum 3 ans?
* Vous avez suivi la formation adéquate pour la fonction de cuisinier?Vous êtes une personne minutieuse, capable de prendre des initiatives et faites preuve de dynamisme?
* Vous appréciez le travail tant en autonomie qu'en équipe?
Tous les collègues de Vivaldis s'engagent dans une politique d'égalité des chances. Nous sélectionnons sur base d'expérience, des études et des compétences et non sur base de nationalité, apparence, orientation sexuelle, religion, handicap, âge et/ou genre. Notre rôle en tant qu'agence d'intérim consiste également à soutenir et favoriser l'inclusion et la diversité. La discrimination n'est pas tolérée
Offre
* Une opportunité dans un cadre exceptionnel et reconnu dans la région de Vresse- sur-Semois;
* Contrat en intérim en vue d'engagement ou fixe si vous êtes en place ;
* Régime temps plein;
* Horaire non coupé variable matin: après-midi-soirée;
* Toutes les heures supplémentaires sont payée dans le système de la grande flexibilité ;
* Horaires continu: du lundi au dimanche et 2J de congé;
* Salaire selon la CP 302 à partir de 16,3756€ brut et selon votre expérience qui sera valorisée !