Boulanger

Cette entreprise située à Malmedy est un acteur reconnu dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, offrant une large gamme de produits artisanaux de haute qualité. Elle est réputée pour sa tradition, son savoir-faire et son engagement envers des ingrédients frais et locaux. Les clients y trouvent des créations savoureuses et authentiques qui reflètent le meilleur de l'artisanat local.

En tant que boulanger votre mission principale sera de préparer et de cuire une variété de pains et de pâtisseries. Vous serez responsable de la sélection des ingrédients, du mélange des pâtes, de la fermentation et de la cuisson des produits. Vous devrez également veiller à la qualité et à la présentation des produits finis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer que les produits sont prêts à temps pour la vente. Vous serez également chargé de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Vous êtes un boulanger passionné avec une solide expérience dans la préparation de pains et de pâtisseries. Vous avez une connaissance approfondie des techniques de fermentation et êtes capable de travailler de manière autonome tout en faisant partie d'une équipe. Vous êtes organisé, méticuleux et avez un grand souci du détail. Vous êtes capable de travailler tôt le matin et de gérer la pression des horaires serrés. Vous avez une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité et veillez toujours à maintenir un environnement de travail propre et sûr.