Êtes-vous prêt à façonner avec passion les produits qui feront fondre nos clients ?
Serez-vous le maître boulanger qui apportera une douce saveur de bonheur à chaque matinée ?
Boulanger
Description de la fonction
Préparation et cuisson du pain, des viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles et les normes de qualité de l'entreprise.
Veiller à la bonne fermentation des pâtes et au respect des temps de levée.
Assurer le bon fonctionnement des équipements de boulangerie et veiller à leur entretien.
Travailler en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité.
Profil
Expérience confirmée en tant que boulanger, idéalement avec une expérience de travail de nuit.
Connaissance approfondie des techniques de boulangerie artisanale.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Rigueur, ponctualité et sens du détail.
Bonne condition physique.
Offre
Nous t'offrons une mission intérimaire en vue de long terme, en temps plein dès 22-06h, au sein de l'équipe de nos clients basé sur Luttre.
Alors si vous êtes passionné par l'art de la boulangerie/pâtisserie, envoie nous ta candidature afin de commencer une aventure sucrée/salée.