Offres d'emploi Artisanats »  Boulanger - Liège :   11 jobs

Jobs par e-mail :

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Boulanger industriel

  • Start People
  • Wanze
  • Intérim option contrat fixe
  • Vous vous occupez de l'ensemble de la préparation des pâtes pour la production et suivez les...
  • Vous devez remplir scrupuleusement des documents de suivi

Boulanger

  • Vivaldis
  • Couthuin
* Préparation et pétrissage des pâtes * Cuisson des pains * Gestion des stocks de matières premières * Assurer la propreté et l'entretien...

Boulanger - Préparateur de pâte (H/F/X)

  • Asap Belgium
  • Vivegnis
  • Intérim
À partir de € 32.843 par an
  • Vous apprenez rapidement et savez travailler en toute autonomie.
  • Vous avez un esprit de "travailleur", un esprit d'équipe, et un esprit proactif.

Boulanger - Pâtissier

  • Start People
  • Vivegnis
  • Intérim option contrat fixe
  • Vérifier la qualité du matériel (équipements et appareils de cuisine);
  • Préparer et confectionner les macarons ou patisseries diverses;

Aide boulanger

  • Start People
  • Butgenbach
  • Durée déterminée
  • Aider à la préparation des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
  • Assurer la qualité et la constance des produits en suivant les recettes et les procédures de...

Boulanger

  • Vivaldis
  • Battice
Nous sommes à la recherche d'un boulanger talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre partenaire à Herve. En tant que...
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Boulanger/patissier Huy

  • Start People
  • Huy
  • Durée déterminée
  • A partir de consignes précises, être capable de réaliser des fiches de fabrication comprenant un...
  • Conduire des pétrissages, des fermentations et des cuissons sur l'ensemble des fabrications

Opérateur en fabrication de délices chocolatés

  • Start People
  • Villers-le-Bouillet
  • Durée déterminée
  • Assurer les différentes étapes de la fabrication, de la mise en pot à la cuisson.
  • Alimenter les lignes de production.

Ouvrier de Production

  • Start People
  • Wanze
  • Durée déterminée
  • Grattage des gaufres : Assurez la finition parfaite de nos produits.
  • Emballage et conditionnement : Veillez à ce que chaque gaufre soit soigneusement emballée.

Ouvrier de Production

  • Start People
  • Wanze
  • Durée déterminée
  • Grattage des gaufres : Assurez la finition parfaite de nos produits.
  • Emballage et conditionnement : Veillez à ce que chaque gaufre soit soigneusement emballée.

ment Boulangers

  • Avieta SA - Les Vergers du Vieux Tauves
  • Wanze
En tant que Boulanger, vous rapportez au Team Leader Boulangerie et vous participez aux différentes activités de l'entreprise.Vos principales...
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Start People

Boulanger/patissier Huy

Durée déterminée, Temps plein
En ligne depuis 8 jours sur Jobat.be

Notre partenaire est un acteur bien connu du secteur alimentaire grâce à ses grandes surfaces et ses commerces de proximité



 

Boulanger/patissier Huy

Description de la fonction

En tant que boulanger/patissier, votre rôle est de : 




  • A partir de consignes précises, être capable de réaliser des fiches de fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation de phases de travail

  • Conduire des pétrissages, des fermentations et des cuissons sur l'ensemble des fabrications

  • Réaliser le différentes techniques de fabrication en fonction des demandes

  • Analyser et resctifier ces techniques en fonction des situations

  • Différencier les qualités des matières premières

  • Repérer les critères de qualité des produits à toutes les étapes de leur fabrication et de la vente

  • Contrôler et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

  • Nettoyer et ranger les locaux

  • Gérer l'approvisionnement en ingrédients et matières premières, selon les exigences de la production

  • Résistance aux variations de température

Profil




En tant que boulanger/patissier vous devez savoir : 




  • Des compétences dans la production du pain et des différents produits de boulangerie, selon une méthode manuelle ou industrielle

  • Des connaissances des matières premières des pâtes, des temps de travail et des différents types de cuisson

  • La connaissance des recettes et des méthodes de préparation des produits

  • La capacité d'utiliser et de surveiller les fours de boulangerie, qu'ils soient électriques, au gaz ou à bois

  • La connaissance des directives en matière de santé, sécurité et hygiène lors de la préparation d'aliments

  • La capacité est de gérer la préparation de plusieurs produits en même temps

  • Les capacités d'organisation et de gestion du travail

Offre


  • Un emploi à temps plein 35h/sem jusqu'aux fêtes minimum.

  • Commencer dès 6h du matin et dès 4h pour les réveillons

  • Terminer entre 14h et 15h

  • Normalement pas de dimanche sauf cas exceptionnel

Information pratique

Type de fonction :
Lieu de travail
Huy
Exigences
Expérience limitée (< 2 ans)

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