Zaalverantwoordelijke Bediening (Voltijds 38u)

Description de la fonction

Wie zijn wij?
Hoeve Duras is een sfeervolle brasserie waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Met een focus op verse ingrediënten, seizoensgebonden gerechten en een warme, gezellige sfeer, zorgen we voor een unieke beleving voor onze gasten.

Jouw rol als Zaalverantwoordelijke Bediening
Als Zaalverantwoordelijke Bediening ben jij het gezicht van onze zaak en zorg je ervoor dat de service in de zaal vlot en professioneel verloopt. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het zaalteam, het waarborgen van een uitstekende gastbeleving en het coördineren van de dagelijkse operaties in de bediening.

Taken & verantwoordelijkheden

Operationeel leiding geven aan het zaalteam en zorgen voor een efficiënte werkverdeling
Actief meewerken in de bediening en gasten een gastvrije ervaring bieden
Zorgen voor een vlotte service en kwaliteitscontrole van de gerechten en dranken
Trainen, motiveren en begeleiden van medewerkers en nieuwe teamleden inwerken
Opvolgen en naleven van de hygiëne- en veiligheidsnormen
Aanspreekpunt zijn voor gasten bij vragen of speciale verzoeken
Voorraden en benodigdheden in de zaal beheren en bestellingen doorgeven aan de juiste afdelingen
Meedenken over verbeteringen in de service en werkprocessen

Wie zoeken wij?

Ervaring in de horeca en in een leidinggevende functie binnen de bediening (optioneel)
Een echte gastheer/gastvrouw met een passie voor hospitality
Goede organisatorische vaardigheden en stressbestendig in drukke service
Een teamplayer die anderen kan motiveren en coachen
Oog voor detail en gevoel voor kwaliteit en service
Flexibel en beschikbaar in avonden, weekends en op feestdagen

Profil

Vloeiend Nederlands spreken (extra talen zoals Frans of Engels zijn een plus)
Flexibel inzetbaar, inclusief avonden, weekends en feestdagen
Organisatorisch sterk en stressbestendig in drukke service
Teamspeler en coach die medewerkers kan motiveren en ondersteunen
Representatief en professioneel met oog voor detail en kwaliteit

Offre

Wat bieden wij?

Een uitdagende en afwisselende functie in een dynamisch en groeiend restaurant
Een warme, collegiale werksfeer in een gemotiveerd team
Marktconforme verloning met extra voordelen (te bespreken naar noden)
Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor eigen inbreng
Een werkplek waar gastvrijheid en passie voor horeca centraal staan

Heb jij het in je om onze zaal vlot en professioneel te laten draaien? Solliciteer dan en word het gezicht van Hoeve Duras!

D'autres ont également regardé

Type de fonction :

Personnel de salle

Lieu de travail

Duras

Exigences

Néerlandais

Plus de jobs

Toutes les jobs Personnel de salle

Source:

VDAB

Fermer

Chef de rang (H/F/X)

Commis de cuisine

Etudiant.e dispo en SEMAINE

Serveur - étudiant

Flexi Friterie

Personnel de salle- Week-end

Agent d'accueil

Serveur/Serveuse

Etudiant.e - service en salle

Serveur.se

Chef.fe de rand/salle

Cuisinier / cuisinière

Cuisinier(ère)

Serveur H/F/X

Etudiant(e)s service en salle

Des offres d'emploi sur mesure par e-mail

Etudiant bilingue FR/NL

Etudiant.e Salle et Cuisine

Commis(e) de salle (CDI – Mi-temps 30h/semaine)

Personnel polyvalent en horeca- Renfort

Cuisinier expérimenté (H/F)

Commis de cuisine (H/F/X)

Collaborateur.trice Horeca

Serveur H/F/X

Barmaid X/F/X

Serveur/serveuse - temps plein

Flexi Horeca H/F/X

Cuisinier H/F/X

Chef de partie cuisine (H/F/X)

Chef/Cheffe de partie

Cuisinier

Zaalverantwoordelijke Bediening (Voltijds 38u)