Winkelmedewerker Chef Beenhouwer
Description de la fonction
About this job
Voor een klant in Dessel zijn we op zoek naar een medeweker Chef Beenhouwer (afdeling)
Heb jij meer dan 8 jaar ervaring als beenhouwer en ben je klaar om een leidinggevende rol op je te nemen?
Dan hebben wij de perfecte kans voor jou!
Jouw verantwoordelijkheden- Aansturen en begeleiden van het team beenhouwers
- Verwerken en versnijden van vlees volgens de hoogste normen
- Controleren van de voorraad, bestellingen plaatsen en verlies beperken
- Naleven en handhaven van strikte hygiëne- en veiligheidsnormen
- Advies geven aan klanten over vleesproducten en bereidingen
- Zorgdragen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten in de winkel
- Correct uitwerken van de commerciële doelen
Profil
- Minimaal 8 jaar relevante ervaring als beenhouwer!
- Grondige kennis van vleesproducten en verschillende snijtechnieken
- Sterke leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te motiveren
- Klantgerichtheid en een passie voor de kwaliteit van producten
- Flexibiliteit en stressbestendigheid in een dynamische werkomgeving
- Ervaring met het naleven van HACCP-normen
Offre
- Een aantrekkelijke salaris in lijn met jouw ervaring en verantwoordelijkheden!
- Vast indienstname na positieve evaluatie
- Een uitdagende en verantwoordelijke functie binnen een toonaangevend bedrijf
- Doorgroeimogelijkheden en opleidingen!
- Toffe collega's!