Winkelmanager Vlaams Brabant

Onze klant staat bekend om het maken en verkopen van heerlijke artisanale zoete en hartige taarten, die ter plaatse met de hand worden vervaardigd in de ateliers. Met meer dan 20 verkooppunten in België is er een sterke focus op kwaliteit en klantbeleving.

 

Ben jij een enthousiaste leider met een passie voor kwaliteitsproducten en klantbeleving? Onze klant zoekt een gedreven Winkelverantwoordelijke voor de locatie in Overijse, die het dagelijkse beheer van het atelier op zich neemt en als ambassadeur van het merk in de regio optreedt. Ben jij klaar om jouw leiderschapskwaliteiten en culinaire passie in te zetten in een dynamische omgeving? Lees dan snel verder!

Als Winkelverantwoordelijke ben je verantwoordelijk voor:

Teamleiding:

• Je motiveert en stuurt een team van 3 tot 6 personen aan, waarbij je zorgt voor een prettige en productieve werksfeer.
  

Planning en organisatie:

• Je maakt en beheert werkschema's waarbij je rekening houdt met de verschillende activiteiten binnen het atelier.
  

Klantbeleving:

• Een fantastische klantenservice staat bij jou centraal. Je zorgt ervoor dat iedere klant een onvergetelijke ervaring beleeft tijdens het bezoek aan het atelier.
  
• Het verwelkomen van klanten is zeer belangrijk, waarbij je veel informatie geeft, open vragen stelt om de wensen te onderzoeken, voorstellingen doet en uitlegt wat er in de taarten zit en achtergrondinformatie geeft over de ingrediënten.
  
• Je organiseert degustaties en stimuleert de bijverkoop van koekjes en kleine lekkernijen.
  

Productie en verkoop:

• Samen met jouw team ben je actief betrokken bij de productie van zoete taarten in de winkel, waarbij 30% wekelijks zelf wordt gemaakt, zoals meringue, rode vruchtentaarten en seizoensgebonden producten.
  

Ervaring & opleiding:

• Je hebt ervaring in winkel/filiaalmanagement of het beheer van een keuken/bakkerij.
  
• Een opleiding op middelbare schoolniveau is vereist.
  
• Ervaring in de horeca is een voordeel.
  

Leiderschap:

• Je beschikt over sterke leiderschapskwaliteiten en weet jouw team te motiveren en te inspireren.
  

Passie voor voeding:

• Je bent een echte foodie, geniet van koken en hebt de kennis om hoogwaardige voedingsproducten te produceren.
  

Flexibiliteit:

• Je werkt met precisie, bent flexibel en bereid om in het weekend te werken.
  
• Je bent flexibel en bereid om actief mee te draaien in de winkel, waarbij je verschillende taken uitvoert en zorgt voor een optimale werking van de winkel.
  

Talen:

• Je beheerst de Nederlandse taal perfect en hebt een zeer goede kennis van het Engels.
  
• Kennis van Frans is een pluspunt.