Slager / Spekslager
Description de la fonction
Slagerij De Clercq is op zoek naar een voltijdse beenhouwer om ons team te versterken.
Hoofdzakelijk ben je verantwoordelijk voor het vers vlees, de productie van charcuterie en panklare en ovenklare gerechten alsook deze aanvullen in de toonbank en het klaarmaken van bestellingen voor de horeca en (dag-)schotels ( gourmet, fondue,…).
Daarnaast zal je ook de koelruimtes en werkplaats ordelijk en net houden.
Functiebeschrijving:
- Bereiden panklare- en ovenklare gerechten
- Bereiden charcuterie ( gekookte ham, kippenwit, grillworst, vleesbrood,…)
- Klaarmaken bestellingen horeca
- Bereiden van schotels (fondue , gourmet, dagschotels…)
- Algemene orde van de gehele werkplaats en koelruimtes bewaren
- Bijvullen koeltoonbank
- Op drukke momenten bijspringen in de verkoop/winkelbediening
Profil
- Gediplomeerd slager / spekslager
- Klantgericht ingesteld zijn (o.a. vriendelijk, optimistisch en joviaal zijn)
- Ordelijk en net voorkomen
- Gestructureerd, ordelijk en net kunnen werken
- Teamplayer
- Doorgedreven oog voor detail
- Telefonisch klantencontact schrikt je niet af
- Sterk in mondelinge communicatie (perfect nederlands)
- Flexibel zijn
Offre
- Loon volgens vaardigheden en ervaring (goede verloning)
- Zekerheid van werken
- Een leuk en dynamisch team
- Een toffe sfeer om in te werken
- Werken in de slagerij met ambitie en uitdagingen voor de toekomst