Notre client est une institution à Charleroi connue depuis plus de 20 ans, se distingue par son équipe familiale dévouée et son engagement à perpétuer les traditions brassicoles.
Cuisinier / Charleroi TEMPS PLEIN
Description de la fonction
En tant que cuisinier, vous serez amener à réaliser les tâches suivantes :
* Préparer les ingrédients : Nettoyer, couper et préparer les légumes, viandes, ...
*Cuire les plats et respecter les recettes : Cuisiner une variété de plats, souvent typiques de la cuisine de brasserie comme les burgers, frites, plats mijotés ,...
*Gestion de la cuisine : Organiser et maintenir un espace de travail propre et ordonné, y compris la gestion des stocks et des approvisionnements.
*Hygiène et sécurité : Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer la sécurité des clients.
*Collaboration en équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine et le personnel de service pour assurer un service efficace et rapide.
*Création et innovation : Participer éventuellement à la création de nouveaux plats ou à l'amélioration des recettes existantes pour attirer et fidéliser la clientèle.
Profil
En tant que cuisinier, vous possédez les compétences suivantes :
*Travail en équipe
*Gestion du stress
*Ponctualité et fiabilité
*Adaptabilité
*Sens du service
*Maîtrise des techniques culinaires
*Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
*Gestion des stocks
*Utilisation des équipements de cuisine
*Rapidité et efficacité
Offre
Notre client vous propose de rejoindre
*Une équipe familiale et dynamique
*Un salaire attractif
*Un horaire non coupé (11h00 à 15h00 ou 15h00 à 22h00)
*Un contrat fixe après une période d'intérim de 6 mois
*La brasserie est accessible en transports en communs