Que fait et gagne un opérateur alimentaire ?

L’opérateur alimentaire se situe au cœur du processus de production alimentaire. Ce professionnel surveille les différentes étapes de production, de la matière première au produit fini.

Surveiller de près les machines, résoudre les problèmes techniques et garantir la qualité de la production font partie de ses tâches quotidiennes. De plus, l’hygiène est d’une importance primordiale car la sécurité alimentaire est une priorité absolue.

Concrètement, les missions d'un opérateur alimentaire sont les suivantes :

• ... mettre en place et faire fonctionner des machines et des équipements.
• ... ajouter des ingrédients et des matières premières.
• ... vérifier la qualité des produits.
• ... entretenir les machines et les équipements.
• ... nettoyer l'environnement de production.

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Le salaire mensuel brut d'un opérateur alimentaire en Belgique varie en fonction de son expérience, de sa spécialisation et de ses responsabilités. En moyenne, sa rémunération se situe entre 2.500 et 3.500 euros brut par mois.

Les spécialisations peuvent conduire à des salaires de 5 à 15% plus élevés. Les contrôleurs qualité et les spécialistes de la production se situent au sommet de l'échelle salariale et bénéficient souvent de bonus en fonction de leurs performances et des résultats commerciaux.

Extras

Les avantages extralégaux les plus couramment octroyés aux opérateurs alimentaires sont les chèques-repas, l’assurance hospitalisation, le plan de pension complémentaire et le pécule de vacances.

Certaines entreprises proposent également des horaires de travail flexibles, permettant aux salariés de avoir le contrôle sur leurs horaires de travail. Quoi qu’il en soit, les avantages extralégaux varient selon l'entreprise et les négociations individuelles entre l'employeur et l'employé.

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