Operator

Wij zijn een toonaangevende producent van verse kant-en-klaarmaaltijden in de Benelux

Ben jij een actieve, gedreven werker die graag de handen uit de mouwen steekt en van kwaliteit hoog in het vaandel draagt? Als Operator Pasteurisatie zorg jij ervoor dat onze heerlijke, verse gerechten en maaltijdcomponenten op de juiste manier worden gepasteuriseerd en veilig zijn voor consumptie. Als jij houdt van een gestructureerde werkomgeving en klaar bent voor een hands-on rol, dan is dit de job voor jou!

Wat ga je doen?

• Pasteurisatieproces beheren: Je vult verschillende autoclaven met vers bereide en verpakte gerechten die je vervolgens correct pasteuriseert volgens het vastgestelde proces.


• Productieplanning volgen: Je volgt de productieplanning nauwgezet en zorgt ervoor dat alle gerechten op tijd gepasteuriseerd worden. Je combineert verschillende productiebatches efficiënt om een vlotte workflow te garanderen.


• Instellen en opvolgen van processen: Je stelt het pasteurisatieproces in via het autoclaaf managementsysteem en houdt dit goed in de gaten om een optimaal resultaat te bereiken.


• Transport naar verdere verwerking: Na de pasteurisatiecyclus transporteer je de producten naar de gekoelde afdeling voor verdere verwerking.


• Kwaliteits- en veiligheidscontrole: Je voert de nodige kwaliteits- en veiligheidscontroles uit en zorgt voor een correcte rapportering aan de verantwoordelijken, zodat alles in lijn is met de gestelde normen.

Wie ben jij?

• Planmatig en gestructureerd: Je hebt een gestructureerde werkhouding en houdt van het plannen en organiseren van je taken.


• PC-kennis: Je hebt een basiskennis van de computer en kunt makkelijk omgaan met het autoclaaf management systeem.


• Actieve werkhouding: Je werkt graag met je handen en houdt van een actieve werkplek.


• Zelfstandig werken: Je kunt goed zelfstandig werken en neemt je verantwoordelijkheid.


• Nauwkeurig: Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen strikt op en zorgt ervoor dat alles tot in de puntjes klopt.


• Flexibiliteit: Je werkt graag in een 2-ploegensysteem en hebt geen bezwaar tegen de nodige werkdruk.


• Talenkennis: Je hebt een goede kennis van het Nederlands of Engels om vlot te kunnen communiceren.