Zaalmedewerker

Wil jij werken in een unieke bistro waar gastvrijheid en
sfeer centraal staan?

Bij onze bistro, gevestigd in het gloednieuwe bedrijvenpark
op de La Corbeille-site in Westmeerbeek, werk je in een industrieel decor met
een knipoog naar de vroegere fabrieksindustrie. Met een open keuken, dagverse
producten en een jonge, dynamische werksfeer bieden wij niet zomaar een baan,
maar een ervaring die jouw passie voor horeca naar een hoger niveau tilt.

Wat ga je doen?

Als zaalmedewerker ben jij de spil tussen keuken en zaal en
zorg je voor een optimale beleving van onze gasten. Samen met de operationeel
manager draag je bij aan een efficiënte dagelijkse werking en een plezierige
werkomgeving.

• Je coördineert en ondersteunt de operationeel manager
  tijdens de ochtend-, middag- en avondshifts.
• Je zorgt voor een gastvrije bediening en bezorgt klanten een
  onvergetelijke ervaring.
• Je houdt toezicht op netheid en volledigheid in de zaal en
  verzorgt het stockbeheer.
• Je bewaakt de communicatie tussen zaal en keuken en draagt
  bij aan een positieve werksfeer.
• Je hebt een scherp oog voor verbeteringen en draagt actief
  bij aan de rendabiliteit van de bistro.

Wat vragen wij van jou?

Om deze rol succesvol te vervullen, heb je het volgende
nodig:

• Ervaring in de horeca, met een focus op gastvrijheid en
  zaalbeheer.
• Vloeiende kennis van de Nederlandse taal.
• Het vermogen om zelfstandig te werken en
  verantwoordelijkheid te nemen.
• Daarnaast ben je stressbestendig, georganiseerd en weet je
  onverwachte situaties professioneel op te lossen.