Ouvrier boulanger
Functieomschrijving
Pour l'un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un.e boulanger.ère / ouvrier.ère boulanger.
Profiel
Dans le cadre de votre fonction, vous serez amené.e à:- peser et mesurer les ingrédients nécessaires aux préparations,- utiliser différents outils liés à la fonction (pétrin,...)- contrôler les températures et le taux d'humidité des fermentations,- façonner les portions de pâte en baguettes, pains spéciaux,...- placer les produits sur des plaques de cuisson,- effectuer le nettoyage requis
Aanbod
Nous vous proposons une mission de longue durée en vue d'engagement.
Praktische informatie
Actief Interim Ath