chef de partie - patisserie
Functieomschrijving
Vacature: Chef Patisserie
Restaurant Jerom is op zoek naar een gepassioneerde en getalenteerde Chef Patisserie om ons team te versterken. Als Chef Patisserie ben je verantwoordelijk voor het creëren en produceren van overheerlijke desserts en patisserie items van hoge kwaliteit voor onze gasten.
Verantwoordelijkheden:
- Ontwikkelen en implementeren van het dessert- en patisserie menu
- Zorg dragen voor de dagelijkse productie van desserts binnen de gestelde richtlijnen van kwaliteit en presentatie
- Zorgen voor een constante innovatie en verbetering van het dessertaanbod
- Optimaliseren van de foodcost en het bewaken van de voorraadniveaus
- Handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen in de patisseriekeuken
Vereisten:
- Aantoonbare ervaring als Chef Patisserie in een gerenommeerd restaurant of patisserie
- Passie voor het creëren van unieke en smaakvolle desserts
- Uitstekende kennis van verschillende productiemethoden en technieken binnen de patisserie
- Leiderschapskwaliteiten en teamspirit
- Creatief, innovatief en oog voor detail
- In staat om onder druk te presteren en deadlines te halen
Wij bieden een dynamische werkomgeving, ruimte voor creativiteit en groei, en een competitief salaris. Ben jij de gedreven en ervaren Chef Patisserie die wij zoeken? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar Open sollicitatieformulier en wie weet word jij onze nieuwe blikvanger in de patisseriekeuken!
Restaurant Jerom is op zoek naar een gepassioneerde en getalenteerde Chef Patisserie om ons team te versterken. Als Chef Patisserie ben je verantwoordelijk voor het creëren en produceren van overheerlijke desserts en patisserie items van hoge kwaliteit voor onze gasten.
Verantwoordelijkheden:
- Ontwikkelen en implementeren van het dessert- en patisserie menu
- Zorg dragen voor de dagelijkse productie van desserts binnen de gestelde richtlijnen van kwaliteit en presentatie
- Zorgen voor een constante innovatie en verbetering van het dessertaanbod
- Optimaliseren van de foodcost en het bewaken van de voorraadniveaus
- Handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen in de patisseriekeuken
Vereisten:
- Aantoonbare ervaring als Chef Patisserie in een gerenommeerd restaurant of patisserie
- Passie voor het creëren van unieke en smaakvolle desserts
- Uitstekende kennis van verschillende productiemethoden en technieken binnen de patisserie
- Leiderschapskwaliteiten en teamspirit
- Creatief, innovatief en oog voor detail
- In staat om onder druk te presteren en deadlines te halen
Wij bieden een dynamische werkomgeving, ruimte voor creativiteit en groei, en een competitief salaris. Ben jij de gedreven en ervaren Chef Patisserie die wij zoeken? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar Open sollicitatieformulier en wie weet word jij onze nieuwe blikvanger in de patisseriekeuken!
Aanbod
Aantrekkelijk loon met extra legale voordelen Weekend vrij
Anderen bekeken ook
Vorige
van
Volgende