artisan.es boulangere.es-
Le Fournil du Loup recrute DEUX artisan.es Boulanger. es passionné. e s (H/F)
Rejoignez notre équipe !
Le Fournil du Loup, un atelier boulangerie artisanale situé à Rochefort, recherche activement deux boulanger.es motivé.es et passionné.es pour compléter son équipe. Si vous êtes passionné par le pain et que vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, cette offre est faite pour vous !
DEUX artisan.es Boulanger. es passionné. e s
Job description
Préparation artisanale de divers types de pains, viennoiseries et pâtisseries.
Respect des recettes et des procédures de fabrication.
Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson.
Maintenance et nettoyage des équipements et de l'espace de travail.
Créativité dans la conception de nouveaux produits et variétés.
Amélioration continue des procédés de fabrication.
Profile
Expérience en boulangerie, idéalement en boulangerie artisanale.
Maîtrise des techniques de boulangerie.
Capacité à travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Créativité et passion pour le métier de boulanger.
Aptitude à travailler en équipe dans une ambiance détendue (équipe de 4 personnes).
Offer
Poste de nuit:
Horaire : 16h/semaine, CDI (CP.118,03) en perspective.
Jours de travail : jeudi (2h-10h) et vendredi (1h-9h).
Horaire flexible et adaptable en fonction des besoins de l'équipe et de vos disponibilités. Possibilité d'heures supplémentaires.
Rémunération : au barème.
Poste de jour:
Horaire : 20h/semaine, CDI (CP.118,03) en perspective.
Jours de travail : mercredi (8h-16h), jeudi (11h-18h) et vendredi (8h-13h).
Horaire flexible et adaptable en fonction des besoins de l'équipe et de vos disponibilités. Possibilité d'heures supplémentaires.
Rémunération : au barème.