Chef Beenhouwer
Job description
Ben je een gepassioneerde beenhouwer met ervaring in leidinggeven? Vind je het belangrijk vakmanschap en kwaliteit te combineren? Lees dan zeker verder!
Voor een gekende slagerij te Maldegem zijn we op zoek naar een ervaren Chef Beenhouwer.
Als Chef Beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de slagerij.Je zorgt ervoor dat het team goed functioneert en dat de vleesproducten van de hoogste kwaliteit zijn. Je bent het aanspreekpunt van je collega's.
Takenpakket:
- Dagelijks leidinggeven aan het slagersteam
- Bereiden, versnijden en presenteren van vleesproducten
- Opmaken van de verlofplanning
- Beheer van voorraad en bestellingen
- Naleven van de HACCP-voorschriften
- Verdelen van de taken
- Nemen van beslissingen aangaande promoties
Profile
- Een afgeronde opleiding als beenhouwer/slager
- Ervaring in een soortgelijke functie
- Leidinggevende capaciteiten en organisatorisch inzicht
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid
- Klantgerichte en commerciële instelling
Offer
- Aantrekkelijke verloning volgens ervaring
- Wagen van de firma
- Kom je terecht in een enthousiast team
- Fulltime dienstverband
- Na een geslaagde interim-periode ga je vast in dienst
Solliciteren doe je zo:
- Druk op de blauwe sollicitatieknop rechtsboven
- Stuur je cv door naar Show emailaddress
- Stuur je cv door via WhatsApp Show number
Nog vragen over de functie? Bel ons gerust even op Show number
Practical information
Actief Interim Eeklo