Als medewerker cafetaria sta je in voor de bediening aan toog van voeding en dranken voor patiënten, personeel en bezoekers. Je werkt in het team van de keuken/cafetaria met kerntaak in de cafetaria maar je kan ook ingezet worden voor opdrachten binnen de keuken.
- Je zorgt voor een klantvriendelijke bediening van klanten aan het buffet/toog van de cafetaria.
- Je rekent de maaltijden in het restaurant af en bent verantwoordelijk voor de correcte afsluit van de kassa.
- Je maakt diverse snacks klaar voor de cafetaria.
- Je zorgt voor onderhoud en reiniging van de cafetaria.
- Je zet de leveringen van grondstoffen en producten op hun plaats.
- Je vult de koelkast aan en controleert de temperaturen.
- Je controleert de stockvoorraad en je staat in voor diverse bestellingen naar betreffende leveranciers.
- Je vult de nodige formulieren dagdagelijks in volgens de wetgeving HACCP.
- Je staat in voor het opvolgen van de agenda van ontvangsten, events, diners en vergaderingen die doorgaan op de campus e